さてさて。うかい亭のお食事スタートでございます。

まず、アミューズ。突き出しですね。

お店の方がなんて言ってたか。。要は「洋風茶碗蒸し」です。

こちら、初めから感動したのがこの器

きんもくせいが描かれた美しい器　～秋だからね♪

こちら、女性の陶芸家がうかい亭の為に作っているらしいです。

しばらく眺めていたい器ですわ。。

って、これが母に運ばれた器

これ。。牡丹？？って春だよね？秋と言えば萩だよね。

でも。。この葉の形は。。牡丹？だよね？　まいっか。

と思ったところで、母「寒牡丹」なるものがあるらしい。ナルホド♪

シェフ曰く「お店の中では、季節が感じられないので、器で季節を感じて頂いております。」と。

ん～。ステキ！

さて、お次は。。スズキのソテー　北海道のなんちゃらジャガイモ添え

スズキって好き♪

ただの塩焼きにしても美味しいですよね！

肝臓悪い人には食べさせてはいけないらしい（母豆知識）

ジャガイモもただのジャガイモではなかった！

なんだか味わい深い。。（ボキャブラリーすくなっ）

そして、↓　いきなりのカフェオレではありません！！

こちら、栗のポタージュ！！

この季節、栗のポタージュってよくお料理ブログでも見かけますが

面倒だし、意外と材料費かかるし。。なんてスルーしてました。

私が悪かったです。。

これ、すーーーーーーごーーーーーい美味しい！

家でも作りたい！！　　と感動しつつ こちらの器も

ロイヤルコペンハーゲンですわ。　美しいですわ。

あら？経営破たんしたのって、あ。あれは、ウェッジウッドね。失礼！

気を取り直して。お次は

メインの鉄板料理♪ 「ビーフ？オア、ロブスター？」

母50代セレクト「オマール海老」、私30代セレクト「フィレ肉」ね～。

だん！！

だん！だん！ こちらが次回、シェフの手によって

ステキに変身致します～♪

「立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花」